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特1級点心師って・・：

 投稿者：eiko  投稿日：2005年 6月13日(月)11時59分28秒 		　 通報
  特1級点心師という資格を持った方が中国にはいるそうです。
この人たちは中国政府から認められた特別な方たちだそうです。
中国国内でも少人数しかいないとか。
以前テレビで見たときにそういう人たちの特集をやっていました。
手先が器用。ただの粉からきれいな形の餃子を作り出す。
確かにそれなりの地位をもらえるだけの技術だなと思いました。
先日うまい焼売が食べたくなってネットサーフィンしてると
この特1級点心師を7人も抱える工場の商品を直売してる
サイトを発見。確かに形もきれい。でも味はどうかなと思いつつ
香港エビ餃子という商品を購入。味もよかった。
でも業務用商品の直売なので量が多いのが難点かも。
などと思いながら先日のぞいてみたらお試しセットが。
今週末の到着が楽しみです。

http://www.the-best.co.jp/
↑ここで購入しました＾＾ 		 

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