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大澤さんの写真

 投稿者:かるろす  投稿日:2009年10月 4日(日)14時30分40秒
返信・引用
  大澤さんの獲物写真をUPします。  

第一回蟹獲り

 投稿者:大澤  投稿日:2009年10月 4日(日)13時44分4秒
返信・引用
  >ミゾタさん

セレブ男三人瀬戸内海クルーズ優雅ですね。台風の影響受ける前に目的地へ着けそうですか?お気をつけて、、。

私は ’9年バージョン第一回蟹獲りをやりました。籠五つ、30匹ほど、放流サイズは5匹で平均的に良い型でした。どういうわけか雌が三分の二。昨年は同じ場所で特大雄ばかり少数でしたが時期はもっと遅くなってからでした。雌は早い時期に下り始めるのかも知れません。写真添付します。
切り倒した山桜の太い幹に生えたヒラタケを前に採ったのですが先日行ってみたらまた大量に生えてました。前の三倍位採りました。幹はまだ古くないのでまだまだ楽しめます。

>渡辺さん

海が落ち着かない日が続きますが肴獲りどこか行きましたか?東京の青木さんに鯊の数珠っこ(ジュズッコ)釣りに誘われました。なかなか面白いらしいですよ。ウナギのジュズッコ釣りというのもあるそうです。

>カルロスさん

せっかくカッコいい釣り具買ったのですから諦めずまたアオリイカ釣り挑戦してください。
私は何十年かぶりで釣竿一本買おうと思っています。鯊釣り用です。鯊は大変おいしい魚なので鯊釣り好きです。
 

食べたくって・・・

 投稿者:かるろす  投稿日:2009年10月 3日(土)22時08分13秒
返信・引用 編集済
  ホタルイカの沖漬けは食べた事あるけどアオリイカのはないから食べたくって・・
釣具(写真)買って1回行ったけどボーズでした。



 

忘れてました

 投稿者:mizota  投稿日:2009年10月 3日(土)20時07分15秒
返信・引用
  呑みすぎだから・・・写真アップ忘れてました。

左からヨットを買った森田氏、溝田、近藤氏、芹田氏です。
 

大三島桟橋到着写真

 投稿者:mizota  投稿日:2009年10月 3日(土)19時53分39秒
返信・引用
  初日(昨日)の航海で到着した大三島第二桟橋でとりあえず乾杯をする乗組員四人の写真です。
この後「大漁」で二度目の宴会、その後昼寝の後温泉に行き、再度「大漁」にて三度目の宴会をしたんです。

ところが・・・酒に目が眩んでいた我々は・・・今朝出港しようとして・・・ハプニング発生。そのハプニングの続きは塩飽諸島「本島」に到着しても続いていたんですが・・・

詳しくはブログにて

青山さん
了解です。次回はカレーをしてみます。
 

イノブタその2

 投稿者:青山  投稿日:2009年 9月30日(水)21時20分16秒
返信・引用
  絶対「猪(イノブタ)カレー」です!ぜひ、お試しください。ご近所に配るくらい大量に仕込んで下さい。肉たっぷりで、野菜の具は当然やつらの好きな食い物が合います。お勧めです。  

イノブタ

 投稿者:mizota  投稿日:2009年 9月30日(水)17時30分43秒
返信・引用
  青山さん

徳島でもイノブタが逃げて・・・なんて話を良く聞きます。 確かに昔のイノシシより多産なのかそれとも狩猟者が減ったのか山間の農家などでイノシシが庭にまで出てくるようになっているそうです。

徳島でも夏も有害駆除で獲っているとは思うんですが食べる機会に恵まれませんでした。

脂は確かに冬より少ないですが焼肉にすると最高でした。有難うございます。

まだ三塊残っているので色々な調理法で愉しみたいとおもっています。

寒くなればやっぱりボタン鍋でしょうが・・・
 

夏猪

 投稿者:青山  投稿日:2009年 9月29日(火)21時12分49秒
返信・引用
   おいしく頂いてくださってありがとうございます。
 駆除された固体は、3歳位で40kg程度のオス、一番ころあいかと思います。
 肉が柔らかい別の要因として、昔々料理旅館でかわいがっていた大きなイノブタが逃げ出し(たぶん発情期)、その絶倫イノブタがそこらじゅうで種付けしたらしく、以来ここらの猪はそのDNAのために、多産でよく増えてこまるが、肉が柔らかいとか・・・。なんて真顔でおっしゃる方もいらっしゃいます。真偽のほどはよく分かりませんが、脂身のない肉も結構いけるでしょ。
 

メールアドレス

 投稿者:mizota  投稿日:2009年 9月29日(火)20時04分17秒
返信・引用
  石鯛さん
たしか・・・一度だけは届いていたような覚えがあるんですが・・・でもそれを返信したのがそちらに届かなかったと記憶しています。

そちらのフィルターでホットメイルが迷惑メールになっているのではないでしょうか?

w5655holoholo3 です。 確認くださいませ。  それから携帯も前は同じで@の後がAUのものになります。

影郎さん
メール確認のうえ返信していますので確認ください。

楽しみにお待ちしております。
 

メールアドレス。

 投稿者:石鯛  投稿日:2009年 9月29日(火)16時06分51秒
返信・引用
  溝田さん
こちらでのイノシシ猟期は11月15日から2月ころまでだったと
記憶しています。
毎年友人からその時期になると肉をもらいますが、しっかり
後処理したものは塩、コショウだけで抜群に美味しいです。
夏のものは食べたことがないので、比較はできませんが。

ところでこの掲示板からメールを送れる機能がありますが、
先日も試しに溝田さんに送ったのですが、届いていないようです。
hot mail を使っているそうですが、よろしければ@の前の部分を
掲示板で教えてもらえませんか?
問題あるようでしたら電話します。
 

四国

 投稿者:影郎  投稿日:2009年 9月29日(火)00時53分19秒
返信・引用
  予定をメールさせていただきました。時間が取れましたら宜しくお願いします。今年は高ボッチでお会いしただけですので、是非お会いしたいと思っています。  

夏イノシシ

 投稿者:mizota  投稿日:2009年 9月28日(月)18時39分3秒
返信・引用
  山旅に本州へ出始めた頃よりアチコチで「夏鹿は美味い」と聞いていました。

四国で鹿肉は数え切れない程食べていますが・・・「冬鹿」ばかりだったのでいつか食べたいと思いながら・・・食べられずに現在に至っています。

鹿は夏が美味いと聞いていてもイノシシは何時が美味いか聞いた事もありませんでした。

それが先日岐阜の青山氏が持ってきてくれた八月捕獲のイノシシ肉なんですが・・・

驚くほど癖がなく肉が柔らかく・・・大川氏と焼肉で食べたんですがびっくりしました。

若いイノシシだったのかも知れませんが・・・兎に角夏のイノシシの肉は柔らかいと頭に入ってしまいました。

本当はどうなんでしょう?


中野さん

勿論中野作ウナギ筒も仕掛けましたよ。  結果はブログにて報告しますね。
 

うなぎ罠

 投稿者:へなちょこ・中野  投稿日:2009年 9月28日(月)14時21分14秒
返信・引用
  へなちょこ作の竹筒の罠も仕掛けてもらったんですね?

あれは、作ったもののまだ 使ったことがありません、どうなんでしょうね?

記憶をたよりに、作ってみたものの、ハラハラ ドキドキです。

ブログ楽しみです!
 

無事のご帰還

 投稿者:mizota  投稿日:2009年 9月25日(金)21時00分48秒
返信・引用
  高橋さん、青山さん

あの日はそれほどでないと思っていたけど・・・やはり何処も混んでいたんですね。

普段なら本四橋を渡るだけで5千円以上要るんだから・・当然かも知れませんが・・

いずれにしても無事到着でよかったです。

滞在中の肴もお土産も自力で確保しなければならない「溝田式」に朝から晩までご苦労様でした。

また宴会日の準備では「本州島人」のアウトドアライフの一部を見せていただき余り知らない四国島人の良い刺激になったと喜んでいます。お疲れでしたでしょうが・・・

溝田は生きて徳島阿南市に居る限り食べられるものは何でも自力調達して呑んでおりますのでいつでもお手伝いがてらきてください。

次回のデッキ宴会楽しみにしております。

海が良ければヨットで出て沖で潜ったあと泊って宴会もいいですね。
 

お世話になりました−2

 投稿者:青山  投稿日:2009年 9月24日(木)21時58分30秒
返信・引用
   高速道路1,000円の恩恵?なのか、渋滞を満喫?しつつ3,100円(復路阪神高速経由2,700円)で20何年ぶりかの徳島県阿南市。JRの陸橋を過ぎ那賀川を渡るあたりで少し迷ただけで着。この前の時は、明石大橋やカーナビ、携帯電話なんてなーんにも無かったときですから、世の中便利になったもんですね。
 当方、滞在中は朝から晩までリゾート気分で、溝田さん、奥様には大変お世話になりぱなしで、本当にありがとうございました。また、宴会にご参加いただいた諸兄姉、お疲れ様でした。徳島弁VS岐阜弁で意思の疎通が出来ない所は熱い心で・・・という酔っ払いのセオリーは遺憾なく発揮されたと思います。
 PS.カニはしゃぶりつくしました。
 

お世話になりました。

 投稿者:岐阜 高橋  投稿日:2009年 9月22日(火)20時42分18秒
返信・引用
  突然の訪問でいろいろとお世話になりました。。
まずは美由紀奥さんにあリがとうございました。来年山登りの途中に時間をとって我が家にも立ち寄ってください。今回は時間もなく、いろいろよくばっても無理がありまたの機会に
と思っています。今回、海はセーリングだけになってしまいましたが、かっては海しか目をむけていませんでしたので楽しみが増えたようです。また宴会に参加いただけた諸氏にも
お礼申し上げます。小生にとっては徳島は第2の故郷です。
 

皆さんお疲れ様でした

 投稿者:mizota  投稿日:2009年 9月21日(月)19時38分8秒
返信・引用
  岐阜高橋、青山両氏の来訪に合わせて行った久しぶりの宴会も無事終了。平常に戻った溝田家です。
皆さん多くの差し入れを持ち込んでくださってありがとうございます。

スッポン鍋は出汁は良く出ていたけど二匹しかなかったのと小さかったので身が少なかったようで・・・

柳田奥さん製の「かきまぜ」うまかったですね。

でも大皿二つに盛り上げたウナギ蒲焼きや真っ赤に茹ったモクズガニは見事だったな〜。

一番人気は前川さんが持ってきてくれたホルモン焼きでしたが・・・

また機会があればやりましょう。
 

海が荒れています

 投稿者:mizota  投稿日:2009年 9月18日(金)19時30分47秒
返信・引用
  台風は本土上陸が無さそうで良かったですね。 でも連休の間太平洋はダメみたい。瀬戸内海や紀伊水道は大丈夫そうなので一日は近藤氏のテクを出してセーリングしたいと思っています。

影郎さん
倒木に上がって滝つぼに竿を出している姿が様になってると言うかかっこいいですね。
そして滝も思った以上に大きいし水量も凄い。

夏ならすぐにでもそこへ行きたいですが・・

それから・・遂に本格的に野生のキノコ挑戦でしょうか?

親の遺言は??忘れましょう。

大澤さん
パソコンの調子が悪いと本当に悔しい思いをしますね。 僕も時々長い時間を掛けて書いたのが何かの弾みで消えてしまった事が何度もあって・・泣きました。

ウナギ釣りですが・・干潮時間に行った3回は散々でした。
それで考えて見ると・・・満潮に近い時は釣れています。  これは潮入り川の場合ですが潮はウナギ釣りにもかなり影響があるようです。

是非試してみてください。 モクズガニは闇夜や月が細いほうがいいように思います。

手にハリが刺さると大潮、闇夜に関係なく痛いですが・・・もうすっかり傷口も塞がり正常な生活が送れていますのでご安心ください。

カルロスさん
いつもホームページの写真アップ有難うございます。 今晩にでも槍ヶ岳を送りますのでまたよろしくお願いします。

マテガイは今でも食べられるんですね。 知りませんでした。 沢山採れましたか?

次々新兵器を見つけてくるから・・・でも僕は去年ジョレンを買い足したからそれでいきます。と言っても何年先になるか???

渡辺さん
伊島は阿南市にあります。 あの周辺は魚の宝庫なんですが流れが速いところが沢山あります。
僕も見損なったんですが・・・渡辺さんなら完全にワニになれる所ですが・・・残念ながら一般人は潜らせてくれないんですよ。
 

テレビ

 投稿者:渡辺  投稿日:2009年 9月18日(金)14時51分22秒
返信・引用
  カルロスさん
そのテレビ、見ました。
酒飲みながら見てたら、海に行きたくなった…でも、いつもそうなんですが、出演者が魚突きが下手なのでイライラしてしまって…まあ、出演者がざくざく魚突いたら番組にならんのでしょうが。

大澤さん
台風の影響がすでに出始めてきました。土日は無理かな? 海に行くときはメール入れますね。
 

海遊び

 投稿者:かるろす  投稿日:2009年 9月18日(金)03時08分44秒
返信・引用
  今日はマテガイが食べたくなったので獲りに行きました。
2人分として40〜50コあれば十分なので・・・
それと外道でハマグリ2個も獲れました。ハマグリはこの時期、5cmの深さにいました。
今回は↓写真のお好み焼きヘラを曲げて加工したものを使って掘ったのですが、軽くて先が鋭利だし良い感じで楽に掘れました。これのおかげでハマグリも獲れたんだと思います。
感度良いからハマグリに触れたらガツと手に感じて居るのが解かりました。
今回はハマグリの目(砂に潜った跡)を見てピンポイントで掘って獲ってる人が2人いました。いつかはその人達のように目を極めたいと思います。 小さなスコップとバケツだけでハマグリいっぱい獲ってるなんてカッコいいですよね

今日の「いきなり!黄金伝説」で阿南市の伊島で魚突きなどやってたようです。
この事は今日みかちゃんにメールで教えてもらいました・・だけど貝獲りに行ってたので見ることはできませんでした。丁度移動中だったし家に帰るまでメールきてたのも知りませんでした。非常に残念です。再放送あれば見たいな
↓これはその放送内容です。
http://www.tv-asahi.co.jp/densetsu/contents/bk_number/cur/

これは貝掘りに使った道具です。
 

ナラタケでした

 投稿者:影郎  投稿日:2009年 9月17日(木)17時19分30秒
返信・引用
  大澤さん
ツバがありました。図鑑の解説どおりでした。
笠にスジがあり、柄にはツバがあって空洞ではない。そして生え際に黄色いスジ状のものもなく典型的な【もだし(ナラタケ)】でした。安心してたっぷりいただきました。
少し早い気がしたのはおそらく場所が山形の標高も少し高い処だからと思います。
是非キノコを教えてください。
 

ビールス

 投稿者:大澤  投稿日:2009年 9月17日(木)10時05分54秒
返信・引用
  最近パソコン不調です。文を入力しようとすると誤作動の連続、そのうち原因不明で書いた文が瞬間に消えてしまって復活しません。パソコンにビールスが入ったか私の脳みそにビールスが入ったか、、。そういうわけで投稿サボってました。

>ミゾタさん

釣り針が刺さったそうで大変でしたね。人間長い間かけて造り出した巧みな釣り針、刺さりやすく抜け難いから人間に刺さると困ります。魚から外す時と反対方向に抜くしか無いんじゃないですか? ともかくご苦労様でした。
ミミズがたんまりあるので始めての川でウナギやってみましたがボーズでした。蟹籠を入れといたら蟹は雌三匹だけで4−5cmの川エビが沢山入りました。釣りには最高の餌なので冷凍しておきました。ミミズ採りやエビ採りの才能はありそうですがどうも本命が獲れていません。

>影郎さん

素晴らしい渓流釣り、沢歩き楽しんだようで本来の元気な影郎さん復活ですね。万々歳です。写真拝見、すごい所ですね。

一本の木まるまるキノコに覆われてるとその壮観さに大感激しますね。ナラタケかナラタケモドキですね。ナラタケにはちょっと時期が早い気もします。茎にツバがあればナラタケ、無ければモドキです。どしらもおいしいキノコですね。湿気のある沢歩きではキノコ採りも楽しみ、これからナラタケ、ナメコ、ヌメリスギタケ等おいしいキノコ沢山出ますね。
あまり難しくない沢歩きがあったら誘ってください。私はキノコ採りに専心します。

>渡辺さん

また肴沢山獲ったようで羨ましいです。良い海が続いているので今のうち稼いでください。
20日頃からまたシケそうですから、、。産直渡辺鮮魚店の開店をお待ちしています。

今回はやっと最後まで入力出来たようです。消えないうちに投稿します。
 

イワナ

 投稿者:影郎  投稿日:2009年 9月16日(水)23時30分15秒
返信・引用
  刺す虫は黒くて1センチにも満たないカブトムシのような形をしています。背中が甲殻類みたいに固いやつです。

イワナを運び上げる事を【移殖放流】と言います。昔からやられている方法で、山に入る猟師などが食料として確保しておくため、溝田家のイケスを山の中に作ったと考えてください。それを我々のような源流釣り師が釣り歩いているのです。
一度では定着しない事もありますが、水と木があれば餌となる虫がいて、生息域を増やす事が可能です。真冬に数メートルの雪が積もっても越冬できる渕があるか・・・なども調べて放流します。岩手や秋田、山形に私達が運び上げた沢があります。

前回の写真の滝の真下に行くとこんなに大きな滝です。同じ滝です。
下は私達が運び上げた滝です。こんな遊びをしています。
 

9月20日は宴会です

 投稿者:mizota  投稿日:2009年 9月16日(水)22時52分32秒
返信・引用
  山旅で不在もありしばらく倉庫で宴会をしていませんでしたが・・・岐阜から友人二名が来るのに合わせてスッポン、ウナギ、モクズガニを肴に宴会をしたいと思います。

時間は夕方6時からです。 時間のある方は自分の飲み物と寝袋持参になりますが是非御参加ください。

影郎さん
ナラタケは本当に美味しいキノコですね。 僕らも大好きで採れたら小分けして冷凍し味噌汁や鍋に入れて頂いております。

刺す虫がいるとは知りませんでしたが・・・

イワナを運び上げるとは驚きです。 そのイワナは滝より上で繁殖出来る? 出来たとしても・・・近親相姦?になって・・・そんな心配はないんでしょうか?
 

キノコは

 投稿者:影郎  投稿日:2009年 9月15日(火)22時16分25秒
返信・引用
  お察しの通りナラタケです。食感、ダシとも最高でしたね。甘辛く煮て食べました。
相棒は豆腐と味噌汁で食べたそうです。
虫出しをしていて出てきた虫を指で潰していたら、指の腹を刺されてしまいました。

滝は滝より随分前に出て移していますので低く見えます。(滝の全体を入れるため)
実際は25メートルある滝です。イワナどころか人間も越えるのは不可能です。
ザイル・金物を使って挑んでいます。機会があったら実際の高さが解る古い写真がありますので、それを貼り付けます。
我々が行き始めた時には既に滝の上に誰かが運び上げていました。昔からマタギなどによって生息範囲が広げられていましたので・・・。しかしさらに1キロほど遡行すると三段の滝がありますが、その上には我々が運び上げました。
 

台風が・・

 投稿者:mizota  投稿日:2009年 9月15日(火)10時52分38秒
返信・引用
  大型連休に接近しそうな台風が心配ですね。

今年の傾向から見れば四国には来ないと思うんですが・・・本州は・・・

渡辺さん
大漁したみたいでおめでとうございます。
僕の耳は数日前からほぼ正常に戻ったような気がします。 ご心配頂き有難うございます。

大型石鯛を4〜5匹並べた写真をアップしたいんですが・・・もう少しお待ちください。

影郎さん

凄くカッコイイ滝ですね。 イワナはそんな滝も登って行ったんでしょうか・・

いずれにしてもストレス解消になったようでなによりです。

そのキノコ、濡れているので解りにくいですがボリボリ(ナラタケ)のような??

美味しかったでしょうか。 先日少し雨が降ったので美由紀はキノコを探しに行っていたようですが・・・ダメだったようです。 今日また少し雨が降っているのでキノコシーズン突入かも??
 

山釣り

 投稿者:影郎  投稿日:2009年 9月14日(月)16時01分32秒
返信・引用
  山形の秘境に釣りに行ってきました。尾根を越えて滝を越えて・・・本当の秘沢に入りますから、ウナギほど長いものではありませんでしたが入れ食いでつまらなすぎて・・・釣りも程ほどにしてキノコを採ってきました。
一本の木がマルマルキノコに覆われているのもあり、壮観でした。
今回は相棒の奥さんもいきましたので、滝を越えるのにザイルを張ったりで2時間ほどかかり、下りも1時間以上かかりました。釣っていたのはほんの2・3時間でしたが、雨がひどくなって、危ないので早々に退散しました。
久しぶりに精神的な満足を得ました。
 

久しぶりに刺身食ってます

 投稿者:渡辺  投稿日:2009年 9月14日(月)10時22分26秒
返信・引用
  大澤さん
土日連チャンで親方と潜って肴取りしました。土曜は雨だったので、普段は釣り師に独占されている肴の養殖場へ入り、黒鯛、石鯛、アイナメ(でかいですぞ)など。また、湾内に入ったら結構水が良くなっていて、ヒラメ、カレイ、シタビラメ、コチなど。結局、土日で肴いっぱいたまりました。しばらく酒飲んで暮らせそうです。
親方と僕の二人なら、魚屋できそうな気がしてきました。

溝田さん
耳の調子はいかがでしょう。溝田さんの突いた大物石鯛の写真、はやく見たいなぁ…。でも、無理はしないでくださいね。
 

石鯛は・・・

 投稿者:mizota  投稿日:2009年 9月12日(土)19時32分11秒
返信・引用
  夕方より久しぶりに雨が降っている阿南市は寒くさえ感じます。

中野さん
それで給料が貰えるとは・・・超能力でもあるのでしょうか??

今日テレビを見てたら台湾の事が紹介されていました。 南洋の果物が好きだから食べに行きたいな〜・・・などと話していたんですよ。

これには他にも理由があるんですが・・・友達が台湾から送ってくれたと言う干したジャックフルーツを持ってきて来てくれたんです。

それを食べていたら・・・生も食いたい気分になって・・・

日本へ戻るとなかなか食べられないのでそちらに居る間にマンゴー、パパイヤなど食い溜めしておきましょう。

40日で帰国と言う事は11月初めには戻るんですね。 楽しみにしてますよ。

高橋さん
19日から21日、了解です。 スキンダイビング用品一式と水中ライトは絶対必要です。水中銃もあればいいでんですが・・無ければ手作り品が幾つもあるのでそれを使えます。

その間は出来る限り昼夜遊びましょう。

19日の何時ごろ到着か、21日何時ごろ出発か連絡ください。 綿密な計画を立てますので。
 

楽しみ

 投稿者:ギフ 高橋  投稿日:2009年 9月12日(土)10時51分41秒
返信・引用
  帰郷の途中時間をいただきありがとう。なんとか19日〜21日時間をとり
ウェットスーツ、釣り道具、アユかけ道具積み込んで御地へ行けそうです。1人では運転が
きついので弟と同行しますのでよろしくお願いします。すっぽん、カニ、うなぎ楽しみにしています。なにかほかに持っていくものがあったら言ってください。
 

以上は、新着順61番目から90番目までの記事です。 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  |  《前のページ |  次のページ》 
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